Helceletka

Kroužkuj doma: Mrkvičková pomazánka

Jak na svačinu plnou vitamínů, která bude děti bavit? V dnešním kroužkuj doma s vámi Zuzka Tušková připraví jarní pomazánku plnou kvalitních surovin, která dodá energii malým i velkým. Nechte děti, aby se do přípravy svačinky zapojily. Školáci výrobu mrkvičkové dobroty navíc zvládnou úplně sami a věřte, že jim díky tomu mnohem více zachutná!

Mrvičková pomazánka

Na pomazánku pro 4 osoby budeme potřebovat:
150 g mletých vlašských ořechů
300 – 400 g najemno nastrouhané mrkve
100 g najemno nastrouhaného parmezánu
100 g smetanového termizovaného sýru (výborně bude fungovat také ricotta a jistě by šlo použít i pomazánkové máslo)
kůra z poloviny citronu
šťáva z poloviny citronu
sůl
pepř

Na ozdobu:
pažitka/medvědí česnek (či jiné bylinky)
polníček/rukola
semínka

Všechny suroviny smícháme dohromady a dobře propracujeme lžící. Namažeme na oblíbené pečivo (zkusit můžete třeba naše výborné dalamánky), ozdobíme a užíváme si jaro na jazyku.

Zkoušeli jste náš recept? Pochlubte se! Sdílejte na Facebooku a Instagramu pod hashtagem #krouzkujdoma, nebo nám pošlete fotky na info@helceletka.cz, rádi vaše jarní chlebíky zveřejníme.